Gastronomi
Kafe, kahvehane, dondurma ve yiyecek-içecek işletmelerinde yerel kimliği güçlü deneyimler.
EKEGR; Çanakkale Tarihi Gelibolu Yarımadası’nın yerel değerlerini gastronomi, turizm, doğal ürünler ve kendi geliştirdiği işletme teknolojileriyle geleceğe taşımak için kuruldu.
EKEGR, Eralp Ekemen tarafından 2026 yılında Alçıtepe Köyü, Eceabat, Çanakkale merkezli olarak kurulan bir marka ve işletme ekosistemidir.
Yapının temelinde sahada çalışan gerçek işletmeler bulunur. Gastronomi markaları ziyaretçi deneyimi üretirken, yerel ürün girişimleri bölgenin üretim değerini görünür kılar; turizm çalışmaları Tarihi Yarımada’yla kurulan bağı güçlendirir. EKEGR’nin geliştirdiği ERP, POS, API ve QR altyapıları ise bu faaliyetlerin ortak dijital omurgasını oluşturur.
Bu model, Alçıtepe’de oluşan bilgi ve deneyimin ölçülebilir, yönetilebilir ve zaman içinde farklı markalara aktarılabilir hâle gelmesini amaçlar.
Kafe, kahvehane, dondurma ve yiyecek-içecek işletmelerinde yerel kimliği güçlü deneyimler.
Tarihi Gelibolu Yarımadası’nı odağına alan deneyim, konaklama ve seyahat projeleri.
Zeytinyağı, doğal ürünler ve bölgesel değerlerin çağdaş marka yaklaşımıyla buluşması.
Şirket, şube, stok, satış ve müşteri süreçlerini birleştiren EKEGR ERP, POS, API ve QR sistemleri.
Alçıtepe ve Çanakkale’nin üretim, gastronomi ve turizm potansiyelini doğru marka, güçlü operasyon ve sürdürülebilir teknolojiyle buluşturmak.
Gerçek işletme deneyiminden beslenen, kendi teknolojisini geliştiren ve farklı sektörlerde kalıcı değer üreten bir yapı kurmak.
EKEGR’nin sahadaki işletme deneyimiyle teknoloji geliştirme yaklaşımını bir araya getiren kurucu hikâyesini inceleyin.